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揚げトウモロコシの黒胡椒あげ
トウモロコシ | 1/2本 |
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パプリカ | 1/2個 |
ネギ | 10cm |
にんにくの茎 | 1/2束 |
黒胡椒ソース | 適宜 |
揚げ油 | 適宜 |
黒胡椒ソースのパンチの効いた味がトウモロコシやその他の野菜の味を引き立ててくれる。
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材料を揃える。
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材料を切る。
トウモロコシは1/4に切り、縦に4等分する。
パプリカとにんにくの茎は適当な大きさに切り、ネギは粗みじん切りにし、ルッコラも細かく切っておく。 -
トウモコロシを素揚げする。
きつね色になったら油から取り出す。 -
熱したフライパンに油を入れて、パプリカ・ねぎ・にんにくの茎を炒める。
程よい色になったら黒胡椒・ソースを入れ、全体を混ぜ合わせ器に③を盛り付け④をかければ出来上がり☆
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価格450円
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