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recipename*胡麻焙煎ドレッシングシュウマイ*

材料(二人分)

豚挽肉 150g
玉葱 1/2個
塩・胡椒 少々
少々
ごま油 少々
胡麻焙煎ドレッシング 大さじ3杯
片栗粉 大さじ1杯
シュウマイの皮 1袋
キャベツ 1枚
ミックスベジタブル 少々

ワンポイント

胡麻焙煎ドレッシングを入れる事によって、胡麻の風味で美味しさが引き立つだけじゃなく、ドレッシングの効能によってお肉が柔らかくジューシーに仕上がります(#^.^#)

作り方

  • 画像1

    step01 材料を用意する。

  • 画像2

    step02 玉葱はみじん切りにし、調味料とお肉と共にボウルに入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。

    混ざったら人差し指と親指の間にシュウマイの皮を置き、先ほど混ぜ合わせたアンをのせ、包み込む。

  • 画像3

    step03 水を入れた蒸し器にキャベツを敷き、加熱しておく。

  • 画像4

    step04 step3が沸騰してきたら、間隔を空けてstep2を並べ、ミックスベジタブルを飾り10分程蒸せば出来上がり♪

    お皿にキャベツと共に盛り付ければ完成です(#^.^#)

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