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§゜和風だし de 五色豆炊き込みご飯゜§
白米 | 2合 |
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大豆の水煮 | 大さじ2杯 |
ひよこ豆ミックス | 大さじ2杯 |
鶏もも肉 | 50g |
油揚げ | 1枚 |
和風だし | 大さじ3杯 |
日本酒 | 大さじ1杯 |
豆類は必要なたんぱく質やビタミン類、食物繊維も豊富など、毎日取りたい食品ですねぇ~(#^.^#) 豆類を使う事により、いつもの炊き込みご飯がほっこり温かな美味しさで、和風だしを使う事によりプロの味になるのが嬉しい!!!
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白米は磨ぎ、日本酒・和風だし・お水を合わせていつもの水位にセットする。
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具材を用意する。
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STEP2をSTEP1に入れ、炊き上げる。
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炊き上がったら、切るように全体を混ぜ、器に盛り付けて出来上がり(*^_^*)♪
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