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ソースカレーうどん
| 茹でうどん | 2玉(2人前相当) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 人参 | 3/1本 |
| 鶏肉(部位はお好みです) | 適宜 |
| 長ネギ(白髪ねぎ用) | 適宜 |
| キャベツ(千切り) | 適宜 |
| 揚げ玉(トッピング用) | 適宜 |
| ウスターソース | 90CC |
| 和風だし | 90CC |
| カレールー | 4片 |
| お水 | 1ℓ(1,000CC) |
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価格400円
トッピングにキャベツの千切りを使うことで、温かいうどんなのに、シャキシャキサラダうどん感覚で召し上がれます。白髪ねぎは、水に浸しておくことで、くるっと丸まり、綺麗です。
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材料を用意する -
玉ねぎ・人参・鶏肉は適当な大きさに切っておく -
トッピング用の千切りキャベツと白髪ねぎを用意する -
鍋にお水を入れ、沸騰したら鶏肉の順から②を入れて煮る。
火が通ったらカレールーをとかし、和風だし・ウスターソースで味付けして、最後にうどんを入れて出来上がり♪
器によそり、トッピング用の千切りキャベツ・白髪ねぎ・揚げ玉を盛り付ければ完成☆
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価格300円
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価格550円
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価格450円
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