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チリソース風味の鶏唐揚げ
鶏むね肉 | 150g |
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A 塩・こしょう | 少々 |
A 酒 | 小2 |
片栗粉 | 大2 |
揚げ油 | 適宜 |
胡麻ドレッシング | 大2 |
チリソース | 小2 |
レタス | 1枚 |
むね肉は火の通りがよいので使いやすい。また、味が淡白なのでこのソースにはよく合います。
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鶏肉は一口大に切る。
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Aで下味をつける。(20分位)これに片栗粉を薄くつける。
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中温の油で揚げる。
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胡麻ドレッシングとチリソースを合わせ、②にかける。
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価格300円
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価格450円
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