ポテト入り焼きそば

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ポテト入り焼きそばを広める会!「第一回目の活動」

2009年03月01日(日)10時05分

第1回目の活動は足利の遊休農地(農地だが、何も収穫しない土地そのまま放置すれば荒れ地に)を利用させていただき、じゃがいもを植える体験をします。そして、第二弾として、6月に収穫をします。日本の農家は年々減っていて、現在では食糧自給率40%を下回っている現状です。今回の活動で少しでも農業する楽しさを知っていただき、そして日本の将来を一緒に考えていただき、さらに、じゃがいもを育てる知識を付けていただければと思います。

足利農業委員会様のご指導のもと、種いもを半分に切り、灰につけて30㎝~40㎝間隔で植え付けを行いました。

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