みなさん惣菜管理士という資格があるのご存知ですか？？
社員さんのムトゥーさんが、1級の習得にむけて奮闘中です。
以前、ムトゥーさんとお話をした時話題に上り、初めて耳にする資格に驚いた私は調べてみました。
惣菜管理士とは？
安全で高品質な惣菜を消費者に提供することを目的に作られた資格！！！
惣菜の製造、流通、販売に携わる人を対象にし、資格を取得することで惣菜や食品全般に関する知識を身につけることができる資格☆
今や、食品の偽装表示が問題になったり、アレルギーを持つご家族がいらっしゃる方なら口に運ぶ・惣菜・加工食品の原料や成分を非常に気にするでしょう。
このように、食に対する意識が高まっている時代だからこそ『惣菜のエキスパート』である惣菜管理士の存在がクローズアップされているそうです。(工場タイムズさん文引用)
時代のニーズに沿った資格ということですかねぇ～
こんな資格をもった人間が社内にいると思うと、頼もしいです(^.^)
そして、いつまでも学びを忘れず、どんどん挑戦するムトゥーさんの姿に感動です！！！
