ホーム月星ソースのお手軽レシピ > 贅沢デミのドライカレー

recipename贅沢デミのドライカレー

材料(二人分)

豚ひき肉 200g
塩・こしょう・ナツメグ 少々
たまねぎ 中1/2コ
にんじん 中1/4本
ピーマン 1コ
サラダ油 小さじ2
バター 5g
調味料(①〜③を合わせる)
①カレー味のとんかつソース 大さじ1
②贅沢デミトマトソース 大さじ2
③塩 少々
仕上げ調味料(①〜②を合わせる)
①カレー味のとんかつソース 小さじ1
②砂糖 小さじ1/2

ワンポイント

温かいご飯の上に・スパゲティーに・パンに、何にでもよく合います。 もちろん残りご飯と炒めてもおいしい。

作り方

  • 画像1

    step01 豚ひき肉に塩・こしょう・ナツメグをして下味を付ける。

  • 画像2

    step02 玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにし、人参はすりおろす。

  • 画像3

    step03 フライパンに油を挽きバターを入れ、玉ねぎ・人参・ピーマンの順にゆっくり炒める。

    人参の色が変わり、野菜の甘い香りがしてきたらひき肉を加え炒める。

  • 画像4

    step04 ③に調味料を入れて3~5分炒めたら、仕上げにカレーソースと砂糖を加えて出来上り。

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カート:

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