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recipenameスタミナ丼★Д★↑↑↑

材料(二人分)

炭焼風焦がしにんにくとバターの焼きとりのたれ 適宜
ごぼう 15㎝(ささがき)
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1個
豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 200g
2個
ごはん 2膳
白ごま・海苔(飾り用) 適宜
にんにく・生姜 少々
醤油 少々
少々
サラダ油(炒め用) 少々

この商品を使用しています

ワンポイント

ごぼうとしめじの風味が豚バラと相まってサッパリとした仕上がりになります☆☆☆

作り方

  • 画像1

    step01 材料を用意する。

  • 画像2

    step02 豚肉は、すりおろした生姜とにんにく・酒・醤油をあわせたたれで10分くらい下味をつけておく。

    ごぼうは、ピーラーでささがきに、しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りにしておく。

  • 画像3

    step03 良く熱したフライパンに、サラダ油を入れて②を焼く。

  • 画像4

    step04 ③に炭焼風焦がしにんにくとバターの焼きとりのたれを絡めて出来上がり。

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