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中華風炊き込みご飯
焼豚 | 200g |
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しめじ | 1袋 |
人参 | 10㎝ |
ごぼう | 15㎝ |
白米 | 1合 |
もちごめ | 1合 |
和風だし | 大さじ 5杯 |
酒 | 大さじ 2杯 |
ごま油(炒め用) | 適宜 |
白米ともち米を半々に炊き上げることで、蒸し器で蒸し上げた様な食感になっております☆さらに、冬なら根菜、春なら菜の花やつくし、夏なら豚肉、秋ならきのこづくしなどなど、その時々の旬なものでアレンジしてもさらに美味しくいだだけますよ♪
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材料を揃える。
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焼豚・人参・ごぼうはさいの目に切り、ごぼうは水にさらして置き、しめじはほぐしておく。
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熱したフライパンにごま油をしき、②の具材をさっと炒め、その後、和風だしとお酒を入れ、味付けする。
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最後に、お水(調味料を含めた分量)と白米・もち米を投入し、そのまま炊き上げれば完成です。
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価格300円
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価格550円
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価格500円
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価格1,350円
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価格450円
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