ホーム月星ソースのお手軽レシピ > かつおぶしのふりかけ

recipenameかつおぶしのふりかけ

材料(二人分)

かつおぶし 15g
A めんつゆ 大3
A 酒 大3
A 砂糖 小1
B 一味唐辛子 3ふり
B いりごま 大1
B 青のり 大1

ワンポイント

この中にちりめんじゃこ・梅干し・かぶや大根の葉などを入れてみても美味しい。

作り方

  • 画像1

    step01 鍋にかつおぶしとAを一度に入れる。

  • 画像2

    step02 中弱火で①の水分をとばすようにしっかり炒りつける。

  • 画像3

    step03 ②の粗熱がとれたらBを加える。

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