ホーム月星ソースのお手軽レシピ > なすの簡単トマトグラタン

recipenameなすの簡単トマトグラタン

材料(二人分)

なす 2コ
トマトソース 大2
とろけるチーズ  50g
フレッシューブ 適量
少々
オリーブ油 大2

ワンポイント

新鮮ななすは水につけなくても大丈夫。 かくし包丁を入れておくととても食べやすい。

作り方

  • 画像1

    step01 なすは縦半分にしかの子状にかくし包丁を入れる。

  • 画像2

    step02 ①の表面に塩少々を振り5分位置いて余分な水分を取る。

  • 画像3

    step03 ②の水分をふきとりトマトソースを塗る。

  • 画像4

    step04 その上にチーズとオリーブ油をかけオーブントースターで200度15分焼く。仕上げにハーブをのせる。

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カート:

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