ホーム月星ソースのお手軽レシピ > マグロのタルタル仕立て

recipenameマグロのタルタル仕立て

材料(二人分)

マグロ赤身 120g
万能ねぎ 2本
レモン汁 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1
少々
スパイシーパラダイスソース 大さじ1
生クリーム 大さじ1
ベビーリーフ(飾り用)  

ワンポイント

お刺身用魚や、安全性の確認の取れた、馬刺しや牛刺しでも代用出来るので、お試しください。

作り方

  • 画像1

    step01 マグロは小さめのさいの目に切り、ボールに入れる。

  • 画像2

    step02 万能ねぎは小口切りし、①のボールに入れる。

  • 画像3

    step03 スパイシーパラダイスソース・レモン汁・オリーブオイル・塩で味を調える。

  • 画像4

    step04 お皿に③のタルタルを敷き、ベビーリーフをたっぷりあしらい、スパイシーパラダイスソースと、生クリームを合わせたソースを、回りにかければ出来上がり。

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カート:

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