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昭和47年10月30日生まれ 38歳 長沼 幹雄
1996年
月星食品株式会社入社 営業職及び製造を研修
2000年
専務取締役に就任
2009年3月
ポテト入り焼きそばをひろめる会発足し会長を務める
2010年10月10日
月星食品株式会社 代表取締役に就任 |
社員とその周りの人々を幸せにし、月星食品(株)の１００年の伝統を守り、
またその先１００年先の月星食品(株)の存続を考え経営する。
1． |
ソース・たれ・その他液体調味料をより安全でよりおいしく、よりお客様に信頼される商品が提供できる。 |
2． |
お客様と共に成長し、より良い方向へ共に歩む。 |
①味が良い（高品質） |
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3． |
地域により根付いた会社へ（地産地消を推進し、より地元に根付いた商品作りをして地域貢献する。） |
①地域資源を有効利用して、地域の生産農家の人たちとの太い絆を築く。 |
明治28年より日本そば店を営業しながら東京で教わったソースをそば店の厨房で研究し、ソース製造と販売を始めました。昔はかけるものといえばソースと醤油、どんな料理にもソースや醤油をかけていたそうです。焼きそば屋さんや八百屋、酒店、肉店さんへ、リヤカーで配達、少し遠方には宿を取り、二、三日かけて届けたそうです。また、足利近辺には屋台の焼きそば屋（おじさん・おばさん）さんがたくさんいて、月星ソースを持ち、おやつにおかずにと自分の家の前に屋台をとめて焼きそばを焼いてくれました。それも包装紙は新聞紙。そして食べる割り箸はたいへん貴重な物なので、ところてんのように１本で食べていたそうです。
いい香りがする、これが食欲をそそる月星やきそばソースの始まりです。
| 社名 | 月星食品株式会社 |
| 所在地 | 〒326-004 栃木県足利市錦町77番地 ［アクセスマップ］ |
| 電話番号 | 0284-41-6743 |
| FAX | 0284-42-9717 |
| URL | http://www.tsukiboshi-s.co.jp |
| 創業 | 明治２８年（１,８９５年）７月 |
| 法人化 | 昭和２５年７月２５日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 長沼 幹雄 |
| 従業員数 | １６名 |
| 業務案内 | ソース・ドレッシング・めんつゆ・その他たれ
・パスタソース・ スープ・カレー等製造販売 |
| 主要取引銀行 | 足利銀行、栃木銀行、群馬銀行 |
主要お取引先名（五十音順）
（株）岡直三郎商店・国分（株）・(株)三和豆水庵・シマダ(株)・隅田商事(株)・(有)ココファームワイナリー・三越交易（株）・新東京食品産業（株）・だいまる食品・（有）津多家・(株)テラトレーディング・友美産業（株）・日本食材（株）・(株)パルメ・(株)ホットランド・ボーキ佐藤（株）・まるほ食品(株)・（株）菱食・（株）吉田食品、（株）萬家
主要仕入先名（五十音順）
（株）アセラ・イーディエム（株）・（有）和泉専・大木菓材店・（株）かねたけ・（株）川嶋長平商店・私市醸造（株）・三東食品（株）・昭和商事・高瀬物産（株）・（株）東海澱粉・（株）富士容器
| 1893年 | 明治28年 | 日本そば店を経営している長沼三四郎氏がソースの量り売りから始める。 |
| 1912年 | 大正1年 | だるまソース時代 |
| 1913年 | 大正2年 | |
| 1914年 | 大正3年 | リヤカーでかめで枡にわけ |
| 1915年 | 大正4年 | |
| 1916年 | 大正5年 | 現在の月ウスターソースのみを製造販売 |
| 1917年 | 大正6年 | |
| 1945年 | 昭和20年 | 中濃・とんかつソースを販売開始 |
| 1946年 | 昭和21年 | |
| 1950年 | 昭和25年 | 7月13日 長沼太郎社長就任 月星食品株式会社設立 |
| 1954年 | 昭和29年 | |
| 1955年 | 昭和30年 | ソースの他に漬物用の酢、十倍酢、胡椒、七味唐辛子、カレー用の香辛料、シロップ（かき氷用）、オレンジジュース、袋入りのジュース等も販売 |
| 1964年 |
昭和39年 | |
| 1965年 | 昭和40年 | 10月 長沼ナホ氏社長就任 |
| 1966年 | 昭和41年 | |
| 1982年 | 昭和57年 | 焼きそば専用のソース開発、焼きそばソース販売開始 |
| 1983年 | 昭和58年 | |
| 1989年 | 平成1年 | 和風だし販売開始 |
| 1992年 | 平成4年 | 3月 長沼清社長就任 9月3日 助戸3丁目416番地から錦町77へ本社移転 |
| 1993年 | 平成5年 | ナチュラルフルーツ・スパイシーソース・ヘルシー・ベジタブルソース販売開始 |
| 1994年 | 平成6年 | 焼き肉のたれ販売開始 事務所移転 |
| 1995年 | 平成7年 | 新工場設立 新事務所及び倉庫建設 |
| 1996年 | 平成8年 | |
| 1997年 | 平成9年 | オリジナルソース製造開始 |
| 1998年 | 平成10年 | |
| 1999年 | 平成11年 | 長沼幹雄6月1日入社 たれ、ドレッシング販売開始 |
| 2000年 | 平成12年 | オリジナルたれ、ドレッシング製造開始 |
| 2001年 | 平成13年 | 旧工場内装工事 |
| 2002年 | 平成14年 | 小袋充填機導入 長沼幹雄 専務取締役 就任 |
| 2003年 | 平成15年 | |
| 2004年 | 平成16年 | そうざい製造業取得 洗瓶機・シバタエンジニアリング充填機・金属探知機導入 |
| 2005年 | 平成17年 | ナカキン充填機導入 |
| 2009年 | 平成21年 | |
| 2010年 | 平成22年 | 会社設立から60年経過 10月10日 長沼幹雄社長就任 取締役会長就任 長沼清 |
長沼太郎商店時代から月星食品第一工場までの写真です。
私で５代目の月星食品株式会社。
この１１４年間たくさんの人たちによって支えられてきました。
このたび貴重な写真をいただきましたので創業当時の約８０年前程度の写真です。
１００年の伝統を守り、その先１００年継続する会社をめざします。 長沼
